焼きピーマン

焼物

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ピーマンの味と食感が十分に楽しめるレシピです。

材料

ピーマン  2個
油  小さじ2
醤油 適量
かつお節  適量

 

焼きピーマンの作り方

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①ピーマンのヘタと種を取る。1個を4等分に切る。

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②フライパンに火をつけ熱したら、油を入れピーマンの外側から焼く。

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③ひっくり返して反対側も焼く。

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④お皿に盛り付けかつお節、醤油をかけて完成

お好みで

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おろし生姜をピーマンの上にのせて

醤油をかけて食べるのも美味しいです。

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