ナポリタン

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パスタとケチャップが合う一品。シンプルだけどおいしい。

材料(1人前)

パスタ 100g
玉ねぎ  1/6個(30g)
ピーマン 1/2個
ソーセージ  2本
ケチャップ 大さじ2
オリーブ油 小さじ2

ナポリタンの作り方

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①パスタのお湯を沸かす。

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②玉ねぎをスライスする。

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③ピーマンを細切りにする。

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④ソーセージを斜め切りにする。

ソーセージの代わりにベーコンで作っても美味しいです。

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⑤お湯が沸いたらパスタを茹でる。

水1200mlに対し塩小さじ1杯入れる。

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⑥フライパンを熱しオリーブ油小さじ2を入れ、

中火から弱火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。

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⑦ピーマンとソーセージを軽く炒めて火を止める。

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⑧パスタが茹で上がったらざるにあげて湯切りをしてからフライパンに入れる。

火をつけて、ケチャップ大さじ2杯を入れ炒めていく。

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⑨お皿に盛りつけて完成。

たらこパスタ

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パスタにたらこが絡み合い何とも言えぬおいしさ。

一人ランチにもおすすめの一品!

材料  (1人前)

パスタ 100g
たらこ 25g
牛乳 大さじ1
バター  10g
醤油  小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1/2
小ねぎ 適量
刻みのり 適量
塩(茹でる用) 小さじ1

たらこパスタの作り方

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①お湯を沸かす。

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②バターを細かく切る。たらこをほぐしてボールに入れる。

牛乳、バター、醤油、マヨネーズもボールに入れる。

小ねぎを小口切りする。

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③お湯が沸騰したらパスタを入れ、塩も入れる。

水1200mlに対して小さじ1

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④茹であがったらボールにパスタを入れ混ぜる。

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⑤お皿に盛り付け、小ねぎと刻みのりを飾り完成

お好みで小ねぎではなくシソをのせてもいいですね。