柚子だけでなく柿とりんごも入れ3つの味が楽しめる砂糖漬け。
食後のデザートにどうぞ!
材料
柚子 | 1個 |
りんご | 1/2個 |
柿 | 1/2個 |
砂糖 | 大さじ2杯 |
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柚子と果物の砂糖和えの作り方
①柚子を半分に切り、スライスする。
②種を取り除き、袋の固い部分も取る。
③柿を8等分に切り、皮をむきスライスする。
④りんごを8等分に切り、皮をむきスライスする。
りんごは変色するので、最後にむく。
ゆずと砂糖で和えるので、変色防止に塩水につける必要はありません。
⑤柚子、柿、リンゴを砂糖と混ぜる。ラップをして冷蔵庫に入れ一晩置く。
柚子だけ砂糖と混ぜて一晩置き、柿とりんごは食べる直前に切って混ぜてもいいです。
⑥盛り付けて完成。