焼きピーマン

ピーマンの味と食感が十分に楽しめるレシピです。

材料

ピーマン	２個
油	小さじ２
醤油	適量
かつお節	適量

 

焼きピーマンの作り方

①ピーマンのヘタと種を取る。１個を４等分に切る。

②フライパンに火をつけ熱したら、油を入れピーマンの外側から焼く。

③ひっくり返して反対側も焼く。

④お皿に盛り付けかつお節、醤油をかけて完成

お好みで

おろし生姜をピーマンの上にのせて

醤油をかけて食べるのも美味しいです。