ナポリタン

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パスタとケチャップが合う一品。シンプルだけどおいしい。

材料(1人前)

パスタ 100g
玉ねぎ  1/6個(30g)
ピーマン 1/2個
ソーセージ  2本
ケチャップ 大さじ2
オリーブ油 小さじ2

ナポリタンの作り方

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①パスタのお湯を沸かす。

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②玉ねぎをスライスする。

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③ピーマンを細切りにする。

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④ソーセージを斜め切りにする。

ソーセージの代わりにベーコンで作っても美味しいです。

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⑤お湯が沸いたらパスタを茹でる。

水1200mlに対し塩小さじ1杯入れる。

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⑥フライパンを熱しオリーブ油小さじ2を入れ、

中火から弱火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。

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⑦ピーマンとソーセージを軽く炒めて火を止める。

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⑧パスタが茹で上がったらざるにあげて湯切りをしてからフライパンに入れる。

火をつけて、ケチャップ大さじ2杯を入れ炒めていく。

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⑨お皿に盛りつけて完成。